鰻魚教練-我們在做一件有意義的事,而不是在做一件賺很多錢的事。

永不放棄的大東屋老闆--（熱血鰻魚飯）
黃世州先生

雖然抱著是要幫助學生的出發點，但他知道要讓店經營下去，靠的是美味和品質。所以，也資助學生去日本學習道地的日本鰻魚飯。花了近四百萬元在中台灣開了第一間「大東屋」，在大家口耳相傳、媒體爭相報導下，接連開了五家分店。也讓一些運動選手在追求夢想的同時，不必擔心生計。...