參觀鰻魚養殖場（元氣鰻鰻小組收穫多多！）
「元氣鰻鰻」特派小組今天要去參訪養鰻場，不過呢，有一點可惜，因為太晚去，所以沒機會觀賞到大哥們去捕鰻的樣子，這是今天唯一的缺憾，但是收穫這麼多，這一點小小的缺憾並不會很嚴重啦！
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| 元氣鰻鰻特派小組進攻，看！大哥哥向我們講解要如何收網，原來，收漁網並不簡單，每個細節都不可馬虎呢！（要收得很整齊） | 下個階段，就是要將在池子裡的魚抓起來，看大哥將漁網撒下去又拿上來，像蛇般滑溜溜的鰻魚就被抓上來了，真讓我們嘆為觀止！ |
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| 接著，就是要分類鰻魚，要依光澤、大小，還有最重要的健康程度來判別，看大哥用手抓著滑不隆咚的鰻魚，真是太有趣了，害我們也想要去大展身手一下！ | 元氣鰻鰻特派小組靠近觀察一下，有沒有覺得大哥們非常厲害呢！純熟的功夫和精準的眼光，可不是一朝一夕便可練成的呢！（這個板子是分類的板子） |
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| 喔！這位大哥要秤鰻魚的重量，但是……鰻魚滑溜溜的，ㄧ個不小心，手就滑掉了，大哥，加油呀！ 趕快將鰻魚抓起來喲！ | 經過一番風風雨雨後，鰻魚終於肯乖乖屈服啦！大哥終於能好好量鰻魚的體重了，真是個皆大歡喜的好結局！ |
※「元氣鰻鰻」小組請老闆傳授抓鰻小技巧
抓鰻魚秘訣在於要抓一條鰻魚後面的1/3，輕鬆抓，不能按，牠就會乖乖的卡住。黏膜抓的時候要順，我們抓的時候，大約抓整條魚的1/3，因為抓的時候牠會倒退，你的手按在最後面牠會痛，他就會往前跑，所以你的手大拇指和食指圈起來要按在前面，當牠退的時候，因為後面還有一段（魚是中間比較粗，後面比較窄），牠一後退，他就自己卡住，所以看養殖的人抓都會很順。如果抓頭牠就跑掉囉！
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啊啊啊！鰻魚像蛇般一扭，就這樣滑下去了，快！將鰻魚抓起來！別讓牠們逃跑啦！ | 來來來！元氣鰻鰻特派小組要不要體驗一下大哥的感覺，抓看看滑溜溜的鰻魚，事情不是你想的這麼簡單呦！ |
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看！底下有一個水管，大哥為了防止鰻魚溜走，便裝網子在那，別說很麻煩，ㄟ，ㄧ條價值約五百塊的鰻魚，如果全溜走了，損失的部份……光用想的就覺得，嗯，其實裝網子也不會很麻煩的嗎！ | 最後，元氣鰻鰻小組訪問黃世州老闆，看大家專心的聆聽老闆的解，回來一定有許多成果要報告呦！ |
※「元氣鰻鰻」小組採訪心得
「元氣鰻鰻」小組在這裡學到了收漁網必須要整齊的收之外，ㄧ個不小心可能整個漁網都會打結，可不是隨便丟著便好了呢！而挑選鰻魚是一項很大的工程，而價格最貴，也就是所謂的「A貨」，不是看最大隻、最肥的那些，而是健康、光澤最好的那些，才是最好的。而經過元氣鰻鰻小組的體驗，鰻魚摸起來咕溜咕溜的，大哥們抓的感覺都不會手忙腳亂，果然就是真功夫，元氣鰻鰻小組甘拜下風。
今天，元氣鰻鰻小組收穫可真多呀！
