鰻魚的一生 【元氣鰻鰻小組採訪整理報導】
卵孵化後會經過六個階段的變化，分別是卵期、（前柳葉魚期、柳葉魚期）皆屬柳葉魚期、玻璃鰻、鰻線、黃鰻及成鰻六階段，其中鰻線又稱鰻苗。
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圖片來源：視群傳播-鰻魚春秋http://www.tov.com.tw/record2.htm |
鰻魚為了克服不同的環境，也會有不同階段的體型、體色；
卵期：在位於深海產卵地。
柳葉鰻：在大海隨洋漂游攝取食物，身體1-2cm，呈扁平透明狀， 薄如柳葉，有助於隨波逐流。
玻璃鰻：在靠近沿岸時，身體轉變成流線型，減少阻力，以脫離強勁洋流。
鰻線：在進入河口時，有黑色素出現，也是鰻苗養殖的捕捉來源。
黃鰻：在河川的成長期間，魚腹部呈現黃色。
銀鰻（成鰻）：在成熟時，魚身變成深海魚的銀白色，眼睛也變大，胸鰭也加寬，腸道萎縮，準備適應迴游到深海產卵。
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柳葉魚期 | 鰻線 | 黃鰻 | 成鰻 |
圖片來源取自鰻之鄉http://163.23.87.129/eel/index.htm |
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日本鰻的產卵場位於太平洋最深處的馬里亞納海溝西方海域。
剛開始我們誤以為鰻線是鰻魚身上的線，後來才發現鰻線是鰻魚寶寶！為什麼人們會把鰻魚寶寶叫做「鰻線」？當你親眼目睹鰻魚寶寶（大約四、五公分），約一根牙籤的長，像線一般細，就像玻璃一樣透明，你就會覺得「鰻線」這名字取得真適合。
◎台灣鰻線主要分布在台灣沿海、澎湖、金門等地，每年的十月到隔年的二月是生產期，我們的家鄉鹿港約在十一月中旬就開始發現鰻線，十二月到隔年的一月為盛產期，大約在三月中旬結束捕撈。
元氣鰻鰻特派小組心得
特派小組覺得日本鰻非常的偉大，在河川中長大，為了繁衍種族利用半年的時間，特地跑回遙遠的大海中產卵，一生只產一次卵，產卵完後就結束了生命。
元氣鰻鰻小組小叮嚀
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可愛的柳葉魚期放大圖片，圖片來源：曾萬年博士所作文章日本鰻的生活史與鰻線產量的變動 |
◎鰻魚是降河洄游性的魚類，與鮭魚的溯河洄遊性相反。鰻魚的性別也是由後天環境決定的，當鰻魚族群數量減少時，雌鰻魚的比例就會增加，反之鰻魚族群數量多則雌鰻魚就減少，整體比例是在對於有利於族群的增加。
