辰愷

中午12點，老師要大家集合，這是我們第一次做訪談，所以很緊張，但又興奮，讓參加網博的所有人迫不及待的想去做訪問。
到了本豐農場，張建豐先生因為一些事情，所以要晚一點才能來，就由經理夫人為我們解說。經理夫人跟大家說，走菌時需要在22到24度之間，到走菌完，需要14天左右，走菌完之後，就要生長了，生長期間的溫度要在22到25度，天數要在14到15天之間，在經理夫人講完了之後，剛好張建豐經理也回來，所以我們要訪問張建豐先生，我們問了許多問題，其中一些問題是本豐農場的銷售管道是以販運商為主、在走菌時不需要澆水，問完了之後，大家就要回去時，張建豐先生還送我們杏鮑菇，真是太感謝他了。
真高興本豐農場能歡迎我們來做參訪，感謝本豐農場的所有人。

泓毅

本豐農場參訪時，一開始因為會長先生(2020年青商會會長)有事情晚一點會到，所以由會長夫人(社頭鄉民代表)來介紹。會長夫人說杏鮑菇走菌時要在大約23度~28度的環境，還有在走菌的期間不用噴水，天數要長達30~40天。他還說不同的菇不能種在一起，因為他們的菌會打架，最後有可能會死掉。這時會長說本豐農場分成A區,B區,C區,D區，雖然差距不大，但每一區的香菇價格大約差了10元。
參觀完後，貨運卡車剛好要卸貨，會長夫人說可以趁這個機會看怎麼卸貨。看完之後，我覺卡車的尾門好厲害。因為載重的香菇都能舉起來。
最後我們聚在一起拍團體照來留念。我經由這一次的經驗學到了許多杏鮑菇的相關知識，希望下一次可以再來。

柏瑜

我們到了本豐農場，進去時聞到了一股特別的味道，有一位女士走了出來，經過了她的自我介紹後，我們才知道，原來她是青商會會長的夫人也是本豐農場的老闆娘：莊詠晴女士。
接下來就跟我們介紹他們培養的杏鮑菇，大家都全神貫注的聽，我們知道杏鮑菇的生長過程，突然有一輛貨車來拿貨，我們拿著錄影工具開始錄影，並且專心的參訪。
結束後，我們跟青商會會長、會長夫人合照，會長還送給我們每人一包杏鮑菇。希望之後還可以再去。

佩霓

老師帶我們去參訪杏鮑菇農場〈本豐農場〉，張建豐先生和莊詠晴女士向我們介紹這個農場的起源、特色以及銷售管道，介紹完後，剛好，販運商來取貨了，我們一邊看著販運商取貨，一邊寫筆記。
我覺得今天的參訪很有趣，我們也得到了許多知識。希望下次還能再來。